05009 - COZINHEIRO

Responsabilidades e atribuições Realizar preparo de alimentos, com foco em sabor, textura, apresentação, aroma e qualidade desde o início ao final do processo. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista e técnico de nutrição, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios antes do uso. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividad…