AUXILIAR DE COZINHA | MOOCA PLAZA SHOPPING - SP

Principais Responsabilidades • Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha; • Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar; • Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação; • Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias; • Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo prec…