Confeiteiro Senior - Icaraizinho

Responsável pela supervisão das atividades operacionais da confeitaria, incluindo produção de sobremesas, salgados e pães para todo o hotel. Suas atividades devem visar a qualidade total e controlar as despesas previstas nos orçamentos de A&B, bem como seguir todos os padrões de higiene solicitadas pela rede Carmel Hotéis. Supervisionar juntamente com o Chefe Executivo todas as atividades relacionadas do serviço de produção de alimentos; Supervisionar e inspecionar juntamente com a chefia super…