Copeira Líder

Responsável por coordenar e acompanhar as atividades da equipe de copeiras nas etapas de montagem, liberação, distribuição e recolha das refeições hospitalares, garantindo o cumprimento das dietas prescritas, dos horários estabelecidos e das normas de higiene e segurança alimentar. Realiza a organização das escalas, orienta e treina colaboradores, confere processos e materiais, resolve intercorrências operacionais e mantém comunicação direta com a equipe de nutrição e demais setores assistencia…