Cozinheira

Missão do cargo Garantir a excelência no preparo e apresentação das refeições, zelando pelo sabor, qualidade nutricional e rigorosos padrões de higiene. O objetivo é proporcionar uma experiência gastronômica superior, alinhada aos valores de crescimento e qualidade da empresa. Responsabilidades Preparar o cardápio diário seguindo as fichas técnicas estabelecidas pela empresa. Coordenar o pré-preparo (miseen place) de proteínas, guarnições e saladas. Garantir a organização, limpeza e sanitização…