Cozinheiro / Auxiliar de Cozinha

Principais responsabilidades Realizar preparo de refeições da cozinha geral e dietética; Conhecer as técnicas de preparo para elaboração. Conhecer receitas de preparações diversas dos cardápios. Proceder à cocção dos alimentos destinados a dietas (modificadas de acordo com cardápios e receita) Alinhar com a nutricionista as sugestões e possibilidades para diversificação dos cardápios e receitas. Requisitos Experiência em cozinhas de médio e grande porte. Cursos na área da cozinha (será um difer…