COZINHEIRO SENIOR

Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Preparar os alimentos a ser servido; Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios; Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; Planejamento de menus Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente Treinamento dos cozinheiros mais novos Apoio da su…