ENCARREGADO DE ACOUGUE

Realizar planejamento diário do setor;Montar escala de trabalho da equipe;Liderar equipe de açougueiros e balconistas;Acompanhar abastecimento e exposição das carnes nos balcões;Acompanhar metas e buscar estratégias para alcançá-las;Conferir as promoções e estoque para evitar rupturas na loja;Acompanhar a equipe em suas atividades diárias como higienização, produção, abastecimento;Gerir o estoque e a produção.