Estágio Nutrição

Auxiliar no recebimento de alimentos perecíveis e na organização do estoque seco. Verificar a organização e identificação das geladeiras, orientando a equipe quanto à padronização das etiquetas. Auxiliar na revisão e atualização do Manual de Boas Práticas. Realizar treinamentos de Boas Práticas com a equipe. Executar a coleta diária de amostras de alimentos e controlar o descarte conforme prazo de validade. Atualizar indicadores do setor em conjunto com a equipe da cozinha. Apoiar as atividades…