Meio Oficial de Cozinha

Responsável por realizar o suporte direto ao cozinheiro e suas tarefas, atendendo a rotina do serviço de alimentação e assegurando a qualidade, higiene, sabor e apresentação das refeições servidas. Zelar pela guarda e higienização dos alimentos, equipamentos e local de trabalho. Operar equipamentos de preparo e manipulação de alimentos (moedor de carnes, fatiador de frios, descascador de legumes, liquidificador, ralador e picador de legumes, geladeira, máquina de café, caldeiras, fogão, fornos,…