Padeiro -Colônia (Zona Sul)

Preparar Pães Franceses , fazendo a massa mesmo do pão , pães especiais , massas salgadas e produtos de panificação em geral Seguir receitas, fichas técnicas e padroes de qualidade do supermercado Operar Fornos , Masseiras , modeladoras e demais equipamentos do setor Controlar processos de fermentação tempo de forno e padrão e acabamento dos produtos Realizar a reposição dos pães na área de vendas garantindo frescos, validade e boa apresentação Controlar o uso e o estoque de matérias primas, so…