Superviseur des services alimentaires diplômés

Job Description Job Description - Coordination opérationnelle multicanal - Orchestrer en temps réel la coordination entre la cuisine de production, le comptoir, la salle et les commandes destinées à lemporter et aux livraisons. - Gérer le rythme du service, prioriser les commandes selon le canal et arbitrer les pics daffluence afin dassurer la fluidité simultanée du service sur place et des canaux externes. - Assurer le suivi des plateformes de livraison tierces (Uber Eats, DoorDash et autres) …