Auxiliar de Calidad (Inocuidad Alimentaria) - Bogotá

Auxiliar de Calidad (Inocuidad Alimentaria) - Bogotá Palabras clave: Auxiliar de CalidadAseguramiento de CalidadInocuidad alimentariaControl de calidadProcesamiento de alimentosIndustria de alimentosBuenas Prácticas de ManufacturaHACCPBogotá ¡Hola! En Industrias Santa Clara S.A.S. buscamos un Auxiliar de Calidad comprometido para unirse a nuestro equipo en Bogotá. Si te apasiona garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, ¡esta oportunidad es para ti! Tu labor será fundamental para verificar que cada materia prima, producto terminado, agua, temperatura, transporte y área de limpieza cumplan con los más altos estándares, previniendo cualquier desviación. Trabajarás de cerca con nuestro equipo de calidad, aplicando y aprendiendo sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inspección de procesos. ¡Únete a nosotros y sé parte clave en la protección de la inocuidad de nuestros productos! Responsabilidades: Inspeccionar y verificar la calidad de las materias primas recibidas.Realizar controles de calidad al producto terminado antes de su despacho.Monitorear y registrar las temperaturas de almacenamiento y transporte de alimentos.Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y planes HACCP.Recolectar muestras para análisis de laboratorio.Revisar formatos de control y registros de calidad.Asegurar la limpieza y desinfección de las áreas de producción y equipos.Identificar y reportar no conformidades en el proceso productivo. Requerimientos: Experiencia mínima de 1 año como Auxiliar de Calidad o Inspector de Calidad en la industria alimentaria.Formación Técnica o Tecnológica en Procesamiento de Alimentos Calidad Alimentaria o áreas afines.Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).Familiaridad con conceptos de HACCP.Experiencia en inspección de materias primas y control de producto terminado.Capacidad para medir y registrar temperaturas de almacenamiento y controles de inocuidad.Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos rotativos.Residencia en Bogotá o disponibilidad para trasladarse. Nivel de educación: Técnico Sectores laborales: Industria de la aviación y afines Cargo: Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: Instrumentos de mediciónControl de calidad Habilidades interpersonales: Atención al detalleTrabajo en equipo