Descripción
Se requiere panadero, bachiller con conocimiento en bpm, con panadería, cafetería y delicatessen.conocimientos de utencilios y menaje de cocina1. calidad del trabajo2. cumplimiento de normas y procedimientos3. orientación hacia resultados4. pensamiento analítico5. trabajo en equipo1. cumplir con la asignación de turnos de trabajo.2. revisar productos y surtido punto de venta (fechas vencimiento, calidad limpieza y rotacion)3. realizar las requisiciones internas de insumos y materias primas necesarias para la producción según la orden de producción.4. control de vencimiento y rotación de materias primas.5. cumplir con la programación de producción elaborada por el líder de producción6. evacuar diario los desechos.7. ejecutar el plan de producción diario y semanal con base a las ordenes de producción.8. cumplir las normas (bpm), de higiene y seguridad en el áreas de producción.
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