Auxiliar de Preparación

Auxiliar de Preparación Palabras clave: Auxiliar de Preparaciónauxiliar de cocinapreparador de alimentosmanipulación de alimentosapanadofrituracoccióncontrol de calidad Se requiere un auxiliar de preparación para ejecutar procesos de apanado, fritura y cocción de pollo, derivados y otros alimentos, conforme a protocolos operativos y controles de calidad. El cargo contribuye a la estandarización del producto y la continuidad del servicio. Se busca un preparador de alimentos y auxiliar de cocina capacitado en la manipulación de alimentos, aplicando competencias de atención al detalle, seguimiento de instrucciones y agilidad manual para garantizar la calidad en cada proceso. Responsabilidades: Realizar los procesos de apanado fritura y cocción del pollo derivados y otros productosGarantizar la aplicación de los protocolos de proceso establecidosEjecutar los controles de calidad requeridos en la preparación de alimentosCumplir con las instrucciones operativas y normas de manipulación Requerimientos: Formación académica mínima de noveno grado aprobadoExperiencia laboral opcional orientada a servicio ventas o manipulación de alimentosCompetencias en comunicación asertiva atención al detalle y seguimiento de instruccionesHabilidades de memoria agilidad manual y trabajo bajo presiónCapacidad para cumplimiento de exigencias físicas del puesto Nivel de educación: Bachillerato (grados 9° 10° y 11°) Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo: Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: Manipulación de alimentosTécnicas de cocción Habilidades interpersonales: Atención al detalleTrabajo bajo presión