Bartender (Servicio de Bar) - Vía La Calera

Bartender (Servicio de Bar) - Vía La Calera Palabras clave: BartenderBarmanCocteleroServicio de barRestaurantesAlimentos y bebidasHospitalidadPreparación de bebidasControl de calidadHigieneRecetas estándarPropinasVía La Calera ¡Hola! En Restaurante Casa Brava, ubicado en la Vía La Calera, estamos buscando un apasionado Bartender para unirse a nuestro equipo. Si te encanta crear experiencias únicas a través de la coctelería y disfrutas del ambiente dinámico de un restaurante, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos a alguien que, como bartender, garantice la preparación y entrega de bebidas con los más altos estándares de calidad, higiene y siguiendo recetas estándar. Como barman, serás clave en la satisfacción de nuestros clientes, y tu habilidad como coctelero será muy valorada. ¡Prepárate para un ambiente de trabajo excepcional donde las propinas son un gran atractivo y podrás desarrollar tu experiencia en alimentos y bebidas! 🍹 Postúlate y sé parte del equipo de Casa Brava. Responsabilidades: Preparar y servir una amplia variedad de bebidas y cócteles siguiendo las recetas estándar establecidas.Mantener la limpieza y el orden en el área del bar cumpliendo con los procedimientos de higiene.Gestionar el inventario de bebidas e insumos del bar reportando necesidades de reposición.Ofrecer un servicio al cliente excepcional interactuando de manera amigable y profesional con los comensales.Asegurar el control de calidad de todas las bebidas preparadas antes de ser servidas.Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral del cliente.Manejar el sistema de punto de venta (POS) para registrar pedidos y procesar pagos.Participar en la creación de nuevas recetas y promociones de bebidas. Requerimientos: Experiencia mínima de 12 meses como Bartender Barman o Coctelero.Formación técnica o tecnológica en áreas relacionadas con bar administración de bares alimentos y bebidas.Conocimiento y aplicación de recetas estándar de coctelería.Dominio de procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.Habilidad en la preparación y presentación de bebidas.Capacidad para el control de calidad en el servicio de bar.Disponibilidad para turnos rotativos.Cumplimiento de 42 horas semanales de trabajo.Disfrutar de un día de descanso semanal.Aceptación de prestaciones de ley. Nivel de educación: Técnico Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesHotelería y turismoServicio al cliente y afines Cargo: Analista Otras habilidades: Habilidades técnicas: Recetas estándar de cocteleríaProcedimientos de higieneServicio de barPreparación de bebidasControl de calidad