Formador Gastronómico (Capacitación y Estandarización)

Formador Gastronómico (Capacitación y Estandarización) Palabras clave: Formador GastronómicoCapacitador GastronómicoInstructor de CocinaEstandarización de recetasAlimentos y bebidasRestaurantesGastronomía ¡Hola! ¿Eres un apasionado de la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Formador Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Serás la persona clave para inspirar y capacitar a nuestros equipos, asegurando que cada plato que servimos sea una experiencia deliciosa para nuestros clientes. Si te motiva enseñar, estandarizar procesos y elevar la calidad de la operación, ¡queremos conocerte! Tu experiencia como Capacitador Gastronómico o Instructor de Cocina puede transformar cada bocado y cada miembro de nuestro equipo. Únete a nosotros y hagamos juntos que cada experiencia sea memorable. Responsabilidades: Diseñar e impartir programas de capacitación para el personal de cocina y servicio en restaurantes, procesos ya estandarizados. Supervisar y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y los estándares de control de calidadAcompañar y guiar a los equipos en los puntos de venta para la correcta implementación de las preparaciones y el servicioEvaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva para su desarrollo profesional Requerimientos: Técnico tecnólogo o profesional en gastronomía cocina alimentos y bebidas o áreas relacionadasExperiencia comprobada en gastronómia, capacitando personal. Experiencia como Formador de Sabores o Instructor de Alimentos y Bebidas Otras habilidades: Habilidades técnicas: Estandarización de recetasBuenas prácticas de manufactura