Jefe de Abastecimiento (Lácteos y Repostería)

Jefe de Abastecimiento (Lácteos y Repostería) ¡Lidera el abastecimiento que impulsa nuestras categorías de Lácteos y Repostería! Conecta estrategia, proveedores e innovación para asegurar productos disponibles y competitivos. Tu experiencia como Jefe de compras y Líder de abastecimiento puede transformar la gestión de nuestras categorías. Gestionarás la demanda, inventarios, negociación nacional e internacional y la innovación de productos. Interactuarás con Desarrollo Comercial, Calidad y Logística, generando ahorros, fortaleciendo relaciones estratégicas y optimizando el capital de trabajo. ¡Únete a nuestro equipo como Procurement Manager y marca la diferencia! Responsabilidades: Liderar el proceso de abastecimiento estratégico para las categorías de Lácteos y Repostería asegurando la disponibilidad de productos y la competitividad en el mercadoGestionar la planeación de demanda y la gestión de inventarios para optimizar los niveles de stock y reducir costosDesarrollar y mantener relaciones sólidas con proveedores nacionales e internacionales liderando negociaciones para obtener las mejores condiciones comercialesSupervisar las compras internacionales aplicando Incoterms y asegurando el cumplimiento de normativas y plazosIdentificar e implementar oportunidades de innovación y mejora en los productos y procesos de abastecimiento en colaboración con las áreas de Desarrollo Comercial y CalidadColaborar estrechamente con el área de Logística para garantizar la eficiencia en la cadena de suministroGenerar ahorros significativos y optimizar el capital de trabajo a través de una gestión de compras eficazAsegurar la calidad y el cumplimiento de los estándares en los productos adquiridos para las categorías de Lácteos y Repostería Requerimientos: Profesional en Administración de Empresas Negocios Internacionales Ingeniería Industrial o carreras afinesExperiencia de 4 a 6 años en abastecimiento compras o gestión de categoríasDominio de SAP y Sistemas ERP para la gestión de abastecimiento y comprasExperiencia en planeación de demanda y gestión de inventarios para optimizar el stockHabilidad para la negociación con proveedores nacionales e internacionales aplicando Incoterms y estrategias de compras internacionalesCapacidad para identificar oportunidades de ahorro e innovación en las categorías de Lácteos y Repostería