Jefe de Producción (Industria Cárnica) - Colombia

Jefe de Producción (Industria Cárnica) - Colombia Palabras clave: Jefe de ProducciónIndustria CárnicaColombiaSiigo NubeManejo de inventariosProcesamiento de carnesSupervisor de ProducciónCoordinador de ProducciónPlanta de alimentosHorario fijoHoras extras ¿Te apasiona la producción en planta y el manejo de inventarios en la industria cárnica? Como Jefe de Producción tendrás la responsabilidad de coordinar el proceso, asegurar la calidad y registrar la información clave de la operación día a día. Este rol es clave para garantizar el flujo de producción, la calidad del producto y la eficiencia en nuestra planta de alimentos. Si buscas un horario fijo diurno de lunes a sábado, con pago de horas extras y la oportunidad de crecer en el manejo de procesos de producción e inventarios, ¡esta vacante es para ti! Únete a nuestro equipo y desarrolla tu carrera en el sector cárnico. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la línea de producción cárnica.Asegurar el cumplimiento de los registros de calidad y formatos de producción.Gestionar el inventario de materias primas y producto terminado realizando los registros correspondientes en Siigo Nube.Garantizar el correcto estado y funcionamiento de la maquinaria asignada reportando novedades de mantenimiento.Coordinar las actividades de cargue y descargue de mercancía en bodega y logística.Mantener la trazabilidad del proceso productivo y la eficiencia general de la planta.Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y seguro para todo el equipo. Requerimientos: Experiencia comprobada como Jefe de Producción Supervisor de Producción o Coordinador de Producción en la industria cárnica o de alimentos.Conocimiento y manejo de Siigo Nube para el registro de producción e inventarios.Experiencia en manejo de inventarios control de producción y registros de calidad.Conocimientos en procesamiento de carnes y mantenimiento básico de maquinaria.Capacidad para liderar equipos de trabajo y trabajar bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horario fijo diurno de lunes a sábado con posibilidad de horas extras.Formación como Bachiller Técnico o Tecnólogo en corte y procesamiento de carnes. Nivel de educación: Tecnólogo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesProducción Operarios y ManufacturaOtras Cargo: Coordinador Otras habilidades: Habilidades técnicas: Siigo NubeManejo de inventariosRegistros de calidadProcesamiento de carnesMantenimiento de maquinariaBodega y logísticaControl de producción Habilidades interpersonales: Trabajo en equipoAdaptabilidadOrientación al detalle