Líder de Mantenimiento y Reparaciones

🛠️ Líder de Mantenimiento y ReparacionesImportante empresa del sector gastronómico busca Líder de Mantenimiento y Reparaciones, quien será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de los equipos, maquinaria, sistemas e infraestructura de sus puntos de venta, cocinas y sedes administrativas.Buscamos una persona con experiencia técnica y capacidad de liderazgo, orientada a la planeación del mantenimiento preventivo, atención de fallas, coordinación de equipos técnicos y gestión de proveedores, contribuyendo a la continuidad y seguridad de la operación.🎯 Principales responsabilidades• Planear, ejecutar y actualizar el cronograma de mantenimiento preventivo de los diferentes puntos de venta y equipos.• Coordinar mantenimientos preventivos, correctivos, reparaciones y reemplazo de componentes.• Atender fallas y emergencias técnicas, priorizando aquellas que puedan afectar la operación, la venta o la inocuidad de los alimentos.• Supervisar y coordinar técnicos, contratistas y proveedores de servicios técnicos.• Realizar inspecciones técnicas, documentar hallazgos y hacer seguimiento al cierre de acciones correctivas.• Mantener actualizadas las hojas de vida y fichas técnicas de los equipos.• Gestionar inventarios de repuestos y consumibles críticos.• Coordinar y supervisar el mantenimiento de equipos de cocina, sistemas de refrigeración y cadena de frío, instalaciones eléctricas, gas, extracción, ventilación, climatización, sistemas hidrosanitarios e infraestructura locativa.• Garantizar el cumplimiento de protocolos de BPM, bioseguridad, SST y procedimientos de trabajo seguro.• Seleccionar, cotizar, negociar y evaluar proveedores de servicios técnicos.• Gestionar y controlar el presupuesto de mantenimiento.• Elaborar informes de gestión con indicadores, costos, fallas recurrentes y planes de acción.• Participar técnicamente en aperturas, remodelaciones y adquisición e instalación de nuevos equipos.👤 RequisitosFormación: Tecnólogo o profesional en Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Mecatrónica, Mantenimiento Industrial o carreras afines.Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en mantenimiento en sectores de alimentos, restaurantes, hotelería o industria alimentaria, de los cuales al menos 1 año coordinando técnicos o contratistas. Se valorará experiencia en organizaciones con múltiples puntos de venta.Certificaciones requeridas:• Trabajo seguro en alturas vigente – nivel avanzado.• Curso de manipulación de alimentos / BPM vigente.🔧 Conocimientos técnicosSe requiere conocimiento en mantenimiento de equipos de cocina comercial, refrigeración y cadena de frío, instalaciones eléctricas, sistemas de gas, extracción y ventilación, sistemas hidrosanitarios, mantenimiento locativo, mecánica, herramientas y gestión del mantenimiento preventivo y correctivo.También se requiere manejo de Excel intermedio-avanzado y herramientas de ofimática. Es deseable experiencia con software de mantenimiento CMMS.💰 CondicionesSalario: $2.280.000 + prestaciones de ley + $660.000 extralegal.Contrato: Término fijo inferior a un año, inicialmente por 4 meses.Jornada: 42 horas semanales, de domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana, en turnos rotativos según programación.El cargo requiere disponibilidad para desplazarse entre los diferentes puntos de venta y atender emergencias técnicas.🎁 Beneficios• 40% de descuento en consumo en los restaurantes.• Bono de consumo en el mes de cumpleaños.• Día libre de cumpleaños.• Créditos de libranza.• Beneficios por afiliación al fondo de empleados.Si cuentas con experiencia liderando procesos de mantenimiento y quieres asumir un rol clave para garantizar la continuidad de una operación gastronómica, ¡te invitamos a postularte!