LÍDER DE TIENDA ALIMENTOS

Estamos en búsqueda de Líderes de Tienda con experiencia en administración de puntos de venta, restaurantes o negocios del sector food service, con habilidades de liderazgo, orientación a resultados y pasión por el servicio al cliente.Si tienes experiencia coordinando equipos, controlando inventarios y garantizando el buen funcionamiento de un punto de venta, esta oportunidad es para ti.¿Cuál será tu misión?Administrar y garantizar la operación eficiente de la tienda, asegurando el cumplimiento de las metas comerciales, el control de los recursos, la calidad de los productos y una excelente experiencia para cada cliente.Principales responsabilidadesGarantizar el cumplimiento de las metas de ventas diarias, semanales y mensuales.Hacer seguimiento a los resultados comerciales y proponer estrategias para alcanzar los objetivos.Supervisar el manejo de caja, incluyendo aperturas, arqueos, cierres y consignaciones.Controlar y mantener actualizados los inventarios de materias primas, productos terminados, empaques y suministros.Recibir mercancía y verificar cantidades, calidad y cumplimiento de la cadena de frío.Liderar, capacitar, evaluar y acompañar al equipo de trabajo.Distribuir funciones y responsabilidades por turno, promoviendo un ambiente laboral positivo.Garantizar una excelente atención al cliente y gestionar oportunamente sus solicitudes y quejas.Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), las normas de manipulación de alimentos y los protocolos de limpieza y desinfección.Supervisar el orden, montaje, mantenimiento de equipos y seguridad del punto de venta.¿Qué perfil buscamos?Formación: Técnico o tecnólogo.Experiencia: Mínimo 2 años en cargos de liderazgo o administración de puntos de venta en restaurantes o en el sector food service.Conocimientos específicos:Gestión y control de inventarios.Manejo intermedio de Excel.Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).Manejo de TOTEAT, deseable.Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, organización, orientación a resultados, capacidad de análisis, solución de problemas y excelente servicio al cliente.¿Qué ofrecemos?Salario básico: $1.800.000 mensuales.Beneficio adicional: Bonificaciones por cumplimiento de objetivos.Tipo de contrato: Obra o labor.Duración: 12 meses.Lugar de trabajo: Bogotá.Jornada: Domingo a domingo, con turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.