Panadero/a 366636-791

Empresa ubicada en el municipio de Medellín requiere para su equipo de trabajo Panadero/a, con dos (2) años de experiencia en panaderías industriales reconocidas o almacenes de cadena.Formación académica: Técnica, tecnología o profesional en panadería, gastronomía, panificación o carreras afines.Requerimientos para el cargo.- Conocimientos en técnicas de panadería para hoteles, almacenes de cadena o panaderías industriales.- Conocimientos en normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM).- Manejo básico de Excel.- Conocimientos en manejo de personal y liderazgo.Misión del cargo: Garantizar el adecuado desarrollo de los procesos de panadería mediante la correcta entrega y recepción de turnos, el control de las actividades operativas, el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y la adecuada gestión de los recursos, contribuyendo a la continuidad y eficiencia del proceso productivo.Funciones:- Entregar y recibir el turno con las novedades y pendientes correspondientes al jefe directo y al compañero del siguiente turno.- Realizar la apertura del turno mediante el diligenciamiento de los listados de verificación y el control de existencias.- Verificar el estado de los equipos de panadería y reportar oportunamente las averías al jefe inmediato.- Registrar en el sistema la producción diaria y la requisición de producción con la anticipación establecida.- Garantizar el alistamiento de materias primas, utensilios y elementos necesarios para la operación del área.- Velar por el adecuado manejo, conservación, rotulado y rotación de las materias primas de acuerdo con la normatividad vigente.- Garantizar el orden, la limpieza y la desinfección del área de producción conforme a los estándares de la organización.Competencias laborales: Trabajo en equipo y comunicación asertiva.Salario: $2.533.302 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes + beneficios: ruta de transporte y auxilio de alimentación.Tipo de contrato: Obra o labor.Horario: Turnos mixtos de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 2:00 p.m. a 10:00 p.m. Turno intermedio que puede iniciar en la mañana o en la tarde hasta completar el horario laboral.Lugar de trabajo: Medellín. Proceso de Selección El proceso de selección se realiza a través de Magneto - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Magneto y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Magneto) para seguir a la etapa presencial. Sobre Nosotros El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros (ver más) .color-company { color: #ed2b7b !important; } .color-company-on-white { color: #ed2b7b !important; }