Souschef (m/w/d) ab 01.04.2027 oder nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Souschef(m/w/d) in der Schlosswirtschaft Schleissheim. Ebenfalls suchen wir für unseren Garchinger Augustiner eine 2. Souschef. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben · Direkte Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit · Ansprechpartner für unsere Auszubildenden · Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens · Koordination und Leitung der Küchenhilfen · Verantwortung der Hygienevorschriften gemäß HACCP · Umsetzung des Qualitätsstandard…