M
Ayudante de Pastelería MB By Martin Berasategui
Marriott Hotels Resorts
📍 Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias, Espana
via Adzuna API (ES)
Tiempo completoPresencial
Descripción
Description Preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda. Examinar la planilla de Producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir diariamente. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de segurida…
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