CHEF DE PARTIE - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIA 5* LHW - (Islas Baleares)

Empresas: Meliá Hotels International Descripción del puesto: Misión del Puesto: MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Qué te…