Cocinero/a hotel 4*

El puesto implica la gestión y ejecución operativa dentro del departamento de cocina de un establecimiento hotelero de alta categoría. Las responsabilidades centrales se enfocan en la organización meticulosa de la partida, asegurando que todos los elementos estén preparados y disponibles para el servicio. Se debe garantizar la puntualidad y eficiencia de la sección asignada, coordinando las tareas para que el flujo de trabajo sea fluido y se cumplan los tiempos establecidos. Un aspecto fundamen…