Cocinero/a para residencia

El puesto de cocinero/a se desarrolla en una residencia situada en la ciudad de Pontevedra, donde la persona seleccionada se encargará de la gestión integral del servicio de alimentación para los residentes. La labor principal consiste en elaborar menús nutritivos, variados y seguros, cumpliendo estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria aplicables, como el sistema APPCC. Será responsable de toda la cadena de producción, desde la planificación y el aprovisionamiento hasta la pres…