Executive Chef - 3884165

Para nuestro cliente, una prestigiosa cadena de hoteles boutique ubicada en Benidorm , EXPERTA selecciona un Executive Chef para unirse a su equipo. Funciones: Planificar y supervisar la preparación de los menús para el restaurante del hotel, así como para eventos y banquetes especiales. Dirigir y gestionar al equipo de cocina, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del personal. Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y presentación de los platos, así como los proced…