JEFE/A DE COCINA

Desde la oficina RAS INTERIM BLANES buscamos COCINEROS/AS para grupo hotelero ubicada en LLORET DE MAR TUS RESPONSABILIDADES - Supervisar al personal, organizar las tareas diarias antes de cada servicio y promover un ambiente de trabajo profesional y seguro. - Dirigir la operación en fogones y buffet, coordinando el montaje de estaciones y asegurando que los platos salgan a tiempo. - Planificar ciclos de menús y propuestas que cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Controlar in…