Jefe/a de partida catering

Se busca Jefe/a de Partida para incorporación en el sector alimentación en San Fernando de Henares, Madrid. La persona seleccionada se encargará de supervisar y participar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos, además de garantizar la correcta ejecución culinaria de los menús. Entre sus funciones estará coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas entre cocineros y ayudantes para asegurar una organización eficiente. También realizará e…