Operario/a de cocción

El operario de cocción será responsable de ejecutar y supervisar los procesos fundamentales en la línea de producción de alimentos enlatados, específicamente enfocados en productos del mar como el atún y el bonito. Este rol requiere una atención constante a los detalles operativos para garantizar que cada lote cumpla con los estándares de calidad establecidos. Las funciones centrales incluyen la operación de equipos especializados como autoclaves y hornos de cocción, asegurando que los parámetr…