Operario/a de producción sector alimentación

Las funciones principales de este puesto se centran en las tareas esenciales de la cadena de producción alimentaria. La persona seleccionada será responsable de la preparación y el despiece inicial de la materia prima, lo que incluye una limpieza meticulosa y un fileteado preciso para garantizar la calidad del producto desde el inicio del proceso. Posteriormente, participará activamente en las etapas de salado y ahumado, siguiendo rigurosamente los protocolos y estándares establecidos para aseg…