Operario u operaria de panadería

El profesional será responsable de participar en el proceso integral de fabricación de productos de panadería y bollería. Sus funciones principales se centrarán en mantener la calidad y la higiene en todas las etapas de producción. Esto incluye desde la fase inicial de preparación y amasado de las masas, pasando por el horneado controlado, hasta las etapas finales de envasado y etiquetado. La posición exige un compromiso con los estándares de seguridad alimentaria y la cadena de producción. El …