Pasteleros/As (Ref: 5475)

Funciones: Según puestos de oficial o ayudante: Elaboración o apoyo en elaboración de productos de pastelería y repostería, decoración y acabado de productos. Conservación de materias primas, preparación y pesaje de ingredientes. Limpieza de utensilios y zona de travajo, horneado o colaboración en horneado, decoración y empequetado. Requisitos: Categoría de oficial: experiencia previa en el oficio. Conocimientos de técnicas de pastelería y repostería. Categoría ayudante: Se valorará experiencia…