PATISSIER CHEF - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* - (Islas Baleares)

Empresas: Meliá Hotels International DESCRIPCION DEL PUESTO Misión del Puesto: Producir con calidad y creatividad la panadería, los pasteles y postres que se sirven en los distintos centros de consumo del Hotel, a través de la supervisión estrecha del proceso de recepción y conservación de productos, preparación y producción de los mismos. Qué tendrás que hacer? OPERATIONS Asegurar que se cuenta con el personal suficiente conjuntamente con el/la Chef de Comisariato para hacer frente a la carga …