Peón de vendimia

La labor se centra en la recolección manual de la uva durante la temporada de vendimia, siendo un paso esencial para el inicio de la elaboración del vino. El trabajo consiste en cortar y seleccionar los racimos con esmero para mantener su calidad, depositándolos en cajas que luego se cargan, descargan y transportan hasta los puntos de acopio y pesaje. De esta manera, se asegura un flujo constante del producto desde el viñedo. Además de la cosecha, se realizan tareas de apoyo en el entorno agríc…