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Sous -Chef / Executive Sous -Chef Fuerteventura EU applicants only
New Start Germany GmbH
📍 Puerto del Rosario, Las Palmas, Islas Canarias, Espana
via Adzuna API (ES)
Tiempo completoPresencial
Descripción
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens in der Warmküche, Kalten Küche oder Patisserie je nach Qualifikation Sicherstellung hoher Qualitätsstandards nach internen Vorgaben Organisation und Kontrolle der Mise en Place Anleitung und Unterstützung von Commis Chefs, Demi Chefs und Chef de Parties Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Einhaltung der HACCP -Vorgaben und Hygienestandards Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, insbesondere im Buffet - und Live -Cooking -Bereich Mitwir…
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