Sous Chef (m/w/d) – 4-Sterne-Hotel auf Mallorca

Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Standards des Hotels Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen Koordination und Anleitung der Mitarbeitenden in der Küche Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Unterstützung bei der Warenbestellung und Kontrolle der Lebensmittelbestände Vertretung des Küchen…