4 Ouvrier / Ouvrière de production agroalimentaire (H/F)

POSTE EN 2X8 du lundi au vendredi Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site de production semi-industriel de pâtisseries japonaises, nous ouvrons 4 postes d'opérateurs de production-commis de pâtisserie: - Réaliser les opérations de production selon les consignes et fiches techniques et les recettes. - Participer aux différentes étapes de fabrication (préparation, pesée, mélange, cuisson, conditionnement). - Participer à la plonge - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Signaler toute anomalie ou non-conformité, Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection du matériel et des locaux). - Maintenir son poste de travail propre et organisé. - Participer au bon fonctionnement global du laboratoire Ranger et organiser les espaces de travail, Participer à la réception et au rangement des marchandises Appliquer les consignes de stockage : température, rotation des produits Les prérequis des compétences - 3 à 5 ans d'expérience dans un milieu semi industriel - Expérience en production ou en environnement semi-industriel appréciée ou en pâtisserie - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et en environnement cadencé Métier: Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire Lieu: 72 - LA FERTE BERNARD Contrat: CDI Expérience: 6 Mois - Agroalimentaire ou métiers de bouche Salaire: Selon expérience