Adjoint / Adjointe de direction en restauration (H/F)

Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts). Suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions : Gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc. Vous serez également amené(e) à effectuer l'ouverture / la fermeture du restaurant. Des notions en cuisine seraient un plus. Vous serez à 90% sur le terrain. ** Profils de directeurs-trices de chaînes de restaurants bienvenus ** 2 jours de repos par semaine. ** Poste à pourvoir dès que possible ** Métier: Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant Lieu: 51 - EPERNAY Contrat: CDI Expérience: 6 Mois Salaire: Mensuel de 2564.0 Euros à 3205.0 Euros - Avantages sociaux — Avantages sociaux