Agent d'entretien et de restauration (h/f) (H/F) — MAIRIE

Sous l'autorité de la Directrice adjointe du pôle « Education, sport et vie associative » vous assurez les missions suivantes : RESTAURATION - Dresser des plats - Distribuer et servir les repas aux enfants - Aider à l'entretien de la cuisine ENTRETIEN DU REFECTOIRE - Maintenir la propreté du réfectoire (nettoyage du mobilier, des sols, trier et évacuer les déchets courants .) - Aérer les espaces - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations ENTRETIEN DES LOCAUX (vacances scolaires) - Maintenir la propreté des locaux de la collectivité (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .) - Aérer les espaces - Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-mains. - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations Qualifications CAP/ BEP restauration BAC pro cuisine CAP Agent de propreté et d'hygiène Savoirs Maitriser les techniques culinaires Maitriser les techniques de nettoyage et de désinfection des locaux Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien Savoir faire Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Bonne connaissance des règles et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonne connaissance des techniques et protocole de nettoyage Savoir rendre compte Savoir être Sens du travail en équipe Qualités relationnelles Rigueur et sens de l'organisation Prise d'initiative Dynamisme Rémunération selon les conditions statutaires en vigueur Emploi à temps complet à pourvoir dès que possible (remplacement) Métier: Agent / Agente de restauration collective Employeur: MAIRIE Lieu: 53 - ST BERTHEVIN Contrat: CDD - 3 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: Rémunération selon les conditions statutaires en vigueur