Agent d'entretien qualifié à 100% - Cuisine (H/F) — EPSM74

RESPONSABILITÉS : Description du poste Réaliser des opérations d'entretien du matériel, des locaux et des équipements, en cuisine. Activités principales - Lavage et rangement de vaisselle, et matériel de cuisine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle de l'approvisionnement de son poste de travail en produits et matériels - Nettoyage et entretien des locaux et outils - Lavage de la vaisselle du restaurant du personnel - Polyvalence en restauration : apporter une aide temporaire - Aide à la confection des entrées - Conditionnement possible - Allotissement possible PROFIL RECHERCHÉ : Compétences et qualités requises - Appliquer, respecter et suivre les principes HACCP en matière d'organisation et d'hygiène (méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments) - Appliquer les consignes du responsable - Mettre une tenue propre tous les jours ainsi qu'une coiffe - Evaluer la conformité d'un produit, d'un matériel, d'une prestation au regard des normes internes et externes - Evaluer l'état de propreté des surfaces et suivre les tableaux de tâches à réaliser - Manipuler des charges et produits de diverses natures - Amabilité, sens du service - Travailler en équipe - Intérêt pour le service public Métier: Ouvrier autoroutier / Ouvrière autoroutière Employeur: EPSM74 Lieu: 74 - Roche-sur-Foron Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: Débutant accepté