Agent d'Entretien Qualifié (AEQ) - Plonge et restauration (H/F)

Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la propreté et l'organisation du secteur plonge et participez à la chaîne de restauration : - Gestion de la plonge et bionettoyage (Cœur du poste) : o Assurer le nettoyage, le dégraissage, le séchage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et de la batterie de cuisine. o Utiliser et entretenir le lave-vaisselle industriel (dosage des produits, vidange, nettoyage des filtres). o Réaliser le nettoyage et la dés…