AGENT de CUISINE et d' HOTELLERIE (H/F) — EHPAD L'ASSEMBLEE CHANTONNAY
France Travail
📍 85 - CHANTONNAY, CHANTONNAY, France
via France Travail Emplois
Temps pleinSur site
Description
Au sein d'un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 Résidents, vous
assurez l'entretien des locaux et les missions de l aide cuisine en collaboration avec une équipe
pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. L élaboration des repas est confiée à une société extérieure.
Missions :
Au service cuisine (80%)
- Réception des repas,
- Adaptation des repas livrés par le prestataire,
- Réchauffement des plats et remise en température
- Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place
- Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas)
-Participation à l'intégration de nouveaux collègues.
Au service Hôtellerie Lingerie (20%)
- Entretien des chambres et des locaux communs
- Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners
- Aider les résidents lors de l'installation à la salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge.
- Aider la lingerie principale sur les différentes missions,
- Accompagnement des résidents et des familles.
- Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de
transmission (logiciel cediact)
Profil :
- CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé
- Expérience et connaissance du milieu obligatoire
- Esprit d'équipe et d'initiative
- Capacité d'écoute et sens du relationnel
- Qualités humaines : écoute, bienveillance, attention à l'autre, empathie
- Intérêt pour le travail auprès des personnes âgées dépendantes
- Rigueur, discrétion, confidentialité et capacité à créer un climat de confiance
- Connaissance du logiciel Cedi'Acte appréciée
Rémunération : Selon grille indiciaire soit environ 1 801,74 € brut par mois pour un temps complet
+ CTI issu du Ségur de la Santé + IFSE (100€ bruts par mois pour un temps complet) + primes de dimanche le cas échéant
Métier: Employé / Employée de restauration collective
Employeur: EHPAD L'ASSEMBLEE CHANTONNAY
Lieu: 85 - CHANTONNAY
Contrat: CDD - 6 Mois
Expérience: 1 An(s)
Salaire: Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
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