Agent de service Restauration et Entretien (H/F) — EHPAD

Dans le cadre d'un CDD de 6 mois renouvelable, nous recrutons un(e) ASH polyvalent(e). Travail 1 week-end sur 2. Salaire : Selon la grille de la FPT (environ 1850€/mois avec 2 week-end travaillés + primes incluses) Durée hebdomadaire : 35 heures en moyenne, selon le cycle de travail Amplitude horaire : Travail en 10 heures (pour le poste en cuisine et étage) ou Travail en 8h pour le poste plonge/ménage. Le poste de remplacement en cuisine représente 50% du temps de travail sur l'année, il est donc nécessaire que la personne ait connaissance des règles HACCP. Ce poste s'organise autour de 3 axes : Missions pour le poste cuisine : - Assurer la préparation culinaire (lors des remplacements des cuisiniers) - Relever les températures des plats selon les protocoles du pôle Culinaire et contrôler les dates limites de consommation - Préparer les plats et les textures modifiées (enrichi, Menu2) selon les recommandations de la diététicienne - Préparer les chariots de goûter pour chaque secteur de l'EHPAD - Contrôler les livraisons du Pôle Culinaire et des fournisseurs divers Missions pour le poste plonge/ménage : - Assurer l'hygiène des espaces communs et la désinfection du mobilier par bio-nettoyage - Nettoyer les chariots de ménage et utiliser les produits de façon rationnelle - Assurer la traçabilité du bio-nettoyage réalisé via l'outil mis en place - Assurer la plonge de la vaisselle, la désinfection de la zone de plonge - Assurer le nettoyage des chariots inox utilisés dans le cadre de la distribution des repas Missions pour le poste ASH étage : - Assurer l'hygiène des espaces communs, privatifs et de l'environnement du résident par bionettoyage - Assurer l'entretien du frigo des tisaneries selon les protocoles en vigueur et la planification établie, - Réfection des lits, - Préparer er distribuer les petits-déjeuners, - Dresser, débarrasser, nettoyer les tables, - Assurer le suivi quotidien des DLC des denrées, - Assurer le service du repas, Au travers de toutes ces missions, vous contribuez à l'accompagnement de la personne en fonction de ses besoins et en collaboration avec l'équipe soignante Métier: Agent / Agente des services hospitaliers Employeur: EHPAD Lieu: 40 - SOUSTONS Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: Débutant accepté - Normes HACCP Salaire: Selon la grille de la FPT (environ 1850€/mois avec 2 week-end travaillés + primes incluses)