Aide cuisinier / Aide cuisinière de collectivité (H/F) — MAISON DE RETRAITE DU STIFT

Vous souhaitez donner un autre sens à votre métier, à votre passion ? Venez renforcer l'équipe Restauration de notre EHPAD de 74 lits et 12 places en accueil de jour, situé à Marlenheim. L'établissement est implanté en centre-ville, à la station "Kaufhaus" de la ligne 230 Strasbourg-Wasselonne. Description du poste : L'équipe "cuisine" est constituée de 3 personnes : 1 cuisinier(e)s, 1 aide-cuisinier( e) et une reponsable restauration ; elle fonctionne le plus souvent en binôme, de poste de "matin" de 6h30 à 13h54, du lundi au dimanche. 2 week-end par mois sont travaillés en général. Le poste est disponible dès à présent. Vous participerez chaque jour à offrir aux résidents une cuisine savoureuse, variée et adaptée, en accord avec les exigences de la restauration collective. Vous contribuerez à la réalisation de menus équilibrés, mais aussi à la préparation de textures modifiées en veillant à conserver goût, qualité visuelle et plaisir du résident. Votre rôle est essentiel pour contribuer à un hébergement sûr, de qualité et au bien-être de tous les résidents Vous évoluerez dans un environnement où la créativité a toute sa place. Il s'agit notamment de : - Assister le cuisinier dans la confection et la préparation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrée - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption - Relever les températures des chambres froides - ... Expérience - Expérience antérieure souhaitée dans un environnement médicosocial ou hospitalier Type d'emploi : Temps plein Avantages : - Restaurant d'entreprise - RTT Lieu du poste : En présentiel Intégrer notre équipe, c'est mettre vos compétences au service de valeurs humaines fortes. Chaque journée peut être l'occasion d'améliorer le quotidien de nos ainés. Métier: Aide de cuisine de collectivité Employeur: MAISON DE RETRAITE DU STIFT Lieu: 67 - Marlenheim Contrat: CDI Expérience: Débutant accepté Salaire: avec 2 dimanches par mois environ