Aide de cuisine — MAIRIE

Missions du poste : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Activités et tâches du poste : - Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (éplucher les légumes, préparer la viande, .) - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : PROFIL Diplôme requis : CAP/BEP Restauration Connaissance des normes HACCP Les candidatures devront être adressées à : Monsieur le Maire 11 place Carnot 08600 GIVET Métier: Aide de cuisine Employeur: MAIRIE Lieu: 08 - GIVET Contrat: CDD - 1 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: Horaire de 12.02 Euros