ALTERNANCE - Assistant(e) Manager (H/F) — LES FORMATIONS DU MARAIS

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) alternant(e) Assistant Manager pour préparer la formation du Bachelor Responsable en Développement Commercial et Marketing. Vos missions et responsabilités : Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire les clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de l'offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que le point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Avantage de l'alternance : Vous bénéficiez d'un encadrement et d'un accompagnement personnalisé grâce à nos effectifs réduits (maximum 15 par classe) - Vous préparez un Titre de niveau BAC+3 tout en acquérant une expérience professionnelle concrète - Cela peut vous apporter des perspectives d'embauches à l'issue de votre alternance Modalités : Contrat : Apprentissage Formation : Bachelor (niveau 6 - BAC+3) Rythme d'alternance : Présence à l'école 3 jours une semaine sur deux. Lieu de formation : Magné (79460) Lieu de travail : AIFFRES (79230) Salaire : Rémunération sur la base d'un pourcentage du Smic. Le premier contact se fera avec l'école pour un entretien de motivation, vous pouvez vous inscrire dès maintenant via notre site internet : www.formations-marais.com Métier: Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration Employeur: LES FORMATIONS DU MARAIS Lieu: 79 - Aiffres Contrat: CDD - 12 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: % du SMIC