Animateur/animatrice culinaire en pâtisserie H/F (H/F) — API RESTAURATION

Rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Animateur culinaire H/F : -Où ? Aux cotés de nos restaurants scolaires situés dans le Bas Rhin (67) sur l'axe Erstein / Strasbourg, où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Rattaché.e à la cuisine centrale d'EPFIG (67), vous exercez sous la responsabilité de la Directrice d'Exploitation. -Salaire ? 2 000€ à 2 100€ brut x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaires : 8h / 17h Cuisiner, transmettre, éveiller les papilles : devenez Animateur culinaire en restauration scolaire chez API Restauration. Vos missions : -Véritable ambassadeur(rice) du bien manger et des bonnes pratiques culinaires, vous intervenez au sein des établissements scolaires afin de sensibiliser les enfants à l'alimentation et d'accompagner les équipes sur les aspects techniques et réglementaires. -Concevoir et animer des ateliers pédagogiques et ludiques autour de l'alimentation et du goût auprès des enfants en milieu scolaire (goût, équilibre alimentaire, produits, saisonnalité) -Valoriser les repas et participer aux projets éducatifs et événements en lien avec la restauration scolaire, en collaboration avec les équipes de terrain. -Accompagner les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP), les notions de traçabilité et le respect des procédures. -Apporter un appui opérationnel sur la remise en température des plats, dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire. -Être garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes -Communiquer sur les réseaux sociaux et auprès des interlocuteurs éducatifs (compte-rendus) Profil recherché : -Formation ou expérience en cuisine, restauration collective, diététique, qualité ou animation -Connaissance des normes HACCP et des contraintes de la restauration collective -À l'aise avec le public enfant -Facilités avec les outils informatiques (Pack Office, Pack Google) et la digitalisation -Pédagogue, dynamique et force de proposition -Bon relationnel et sens de la transmission -Autonomie, organisation et esprit d'équipe Nous vous proposons : -CDI - Temps complet, 35h/semaine -Planning fixe du lundi au vendredi -Amplitude horaires : 8h / 17h -Salaire : 2 000€ à 2 100€ bruts / mois -13ème mois -Véhicule de service + carte carburant -Téléphone et ordinateur portables -Poste à pourvoir de suite Nos avantages : -Participation aux bénéfices de l'entreprise -Centres de formation internes -Comité d'Entreprise -Avantage en nature repas -Mutuell -Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% -Mobilité interne favorisée -Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives ! Métier: Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière Employeur: API RESTAURATION Lieu: 67 - EPFIG Contrat: CDI Expérience: 2 An(s) Salaire: Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois — 13ème mois, participation aux bénéfices, mutuelle