Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F) — FEUILLETTE ESPACE MOZAC

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de: Réaliser une pâte : - levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche, Réaliser une pâte à biscuit : - cuillère, joconde, génoises, macaronés, .... Réaliser des masses : - nougatine, ganache, toutes garnitures à macarons Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées, Réaliser des desserts simples, Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales. **Vous préparer un CAP ou un BP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé** Métier: Pâtissier / Pâtissière Employeur: FEUILLETTE ESPACE MOZAC Lieu: 63 - MOZAC Contrat: CDD - 24 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: % du SMIC selon l'âge